超好吃日式豬排親子丼（無飯版）！えびab炸物冷凍日式炸豬排，厚切多汁超滿足，零廚藝輕鬆上桌。網購美食推薦

近期開箱各式各樣的冷凍宅配料理，其中一樣一定樣跟你們分享，就是大人小孩都愛的炸物！『日式酥炸豬排』。可以不用起油鍋，就能吃到香噴噴的炸豬排，絕對是媽媽煮婦、租屋族的福因～ 其實我平常蠻少會買炸豬排的，因為很多冷凍炸物，都是厚厚的粉，吃起來超不過癮！不過這次看到很多團媽推薦的『えびab炸物 』日式炸豬排，超厚切又  juice的畫面讓人總吞口水，所以決定來試一試。

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えびab炸物 日式炸豬排

查了一下，發現是日式炸物專家，專門生產日系炸物的品牌，旗下產品也是很多連鎖企業指定食材，絕對可以好好期待一下！

有很請楚標示是選用伊比利半島的厚實里肌肉，並以傳統工法熟成，主打每一塊豬排都保留了多汁鮮甜！！

廢話不多說趕快來開箱！一盒4入，當然要先來2盒，太好吃才不會捨不得吃ＸＤ

4入500g拿起來很有份量！ 冷凍後的酥炸麵衣看起來也還是很可口耶～

打開裡面每一塊都很扎實，看看他的厚度還有大小，跟我的手掌一樣大欸！

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烹調方式

包裝上面有標示4種烹調方式

◼︎油炸：175度4分鐘
◼︎氣炸鍋：185度12分鐘
◼︎微波爐：900W100% 2分50秒
◼︎烤箱：解凍後放入烤箱10分鐘/非解凍12分鐘

看起來都超級簡單又方便，零廚藝絕對都能完成，也不一定需要明火，而且完全可以選擇不用把廚房用的油膩膩的！

平常比較少買冷凍炸物的原因之一，也包含因為家裡沒有烤箱跟氣炸鍋，很怕不酥脆，所以看到『えびab炸物 』微波也ＯＫ，才決定入手。

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美味開箱

超級方便，不用退冰，直接放入微波爐 設定2分50秒，官方建議900W，但我不會設定我們家的，所以是用預設的700W 2分30秒，出爐就是一塊熱騰騰的炸豬排！我想，比照官方的設定方式應該會在酥脆一些，但我的方式也很好吃，完全不失吃炸物的爽度，反而少了一些罪惡感（自己說

豬排外面的麵衣真的很好吃，不愧是道地日式酥炸技法的麵包屑，很高比例的還原日式炸豬排，外皮不會很油膩，也不會過厚，會想一口接一口！

裡面的豬肉更是驚艷，完整的厚切伊比利豬排，不是重組或大量調味料醃製過的，而是吃得出原味跟豬肉本身的紮實口感，時不時還會帶點筋跟油脂。

豬排本身的調味非常剛好，是完全可以不沾醬的，但若是小朋友吃，可以沾番茄醬也很開胃～

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宅配厚切豬排 快速簡單料理

◼︎豬排溫沙拉

食材：生菜、杏鮑菇、えびab炸物日式炸豬排、玉米、水煮蛋、胡椒

作法：

STEP １將えびab炸物日式炸豬排放入微波爐微波2分30秒，加熱後取出，切塊

STEP 2  杏鮑菇切滾刀，煎熟

STEP 3 組裝，放上生菜、豬排、玉米粒、水煮蛋，撒上胡椒，一點點鹽跟橄欖油，完成！

誰說沙拉一定要配水煮肉，偶爾想放縱一下，來份炸豬排沙拉，也是少少負擔但有夠快樂～

配料都可以挑選自己喜歡，或是冰箱有的食材唷！

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◼︎日式豬排丼飯

食材：えびab炸物日式炸豬排、板豆腐、雞蛋、洋蔥、醬油、菇、糖、水

作法：

STEP 1 將板豆腐簡單吸水並捏碎，放入鍋中慢煎，去掉一些水分，也多點鍋香，稍微有點上色，就可以起鍋備用

STEP 2 將えびab炸物日式炸豬排放入微波爐微波2分30秒，加熱後取出，切塊

STEP ３調醬汁 醬油、水、糖 我放 0.5 :1 : 0.3 ，放入適量的柴魚粉，拌勻

 STEP 4 開小火，倒入醬料，依序放入洋蔥、菇、豬排，再把漂亮的的蛋分兩次倒入，滾一下就可以起鍋，淋在豆腐上面就完成囉！

DIY日式炸豬排丼飯大功告成！無飯版本少了澱粉少了負擔，但同時有能享用炸豬排的美好！

我平常真的比較少吃丼飯，但為了減脂食物苦盡了腦，這次這樣煮超級好吃，而且以前都覺得炸豬排要吃酥酥脆脆的，但是『えびab炸物』的炸豬排，麵衣真的好好吃，吸飽湯汁軟軟的好滿足啦～

以上沒那麼罪惡的炸豬排料理，分享給你們！

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娜姐 𝐈𝐧𝐚｜天麗·愛下廚的皮膚管理師（@1naisunique）分享的貼文

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日式炸豬排去哪買？

來～找えびab炸物就對了，請洽官網訂購！

有這樣即時的美味料理，真的是忙碌日常的福音，不管是家庭還是一個人，冷凍都很適合囤上2盒拉～

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品牌/產品資訊

えびab炸物 日式炸豬排

官網：炸物專家-えびab炸物

FB粉絲頁：えびab炸物

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