
超好吃日式豬排親子丼(無飯版)!えびab炸物冷凍日式炸豬排,厚切多汁超滿足,零廚藝輕鬆上桌。網購美食推薦
近期開箱各式各樣的冷凍宅配料理,其中一樣一定樣跟你們分享,就是大人小孩都愛的炸物!『日式酥炸豬排』。可以不用起油鍋,就能吃到香噴噴的炸豬排,絕對是媽媽煮婦、租屋族的福因~ 其實我平常蠻少會買炸豬排的,因為很多冷凍炸物,都是厚厚的粉,吃起來超不過癮!不過這次看到很多團媽推薦的『えびab炸物 』日式炸豬排,超厚切又 juice的畫面讓人總吞口水,所以決定來試一試。

えびab炸物 日式炸豬排
查了一下,發現是日式炸物專家,專門生產日系炸物的品牌,旗下產品也是很多連鎖企業指定食材,絕對可以好好期待一下!

有很請楚標示是選用伊比利半島的厚實里肌肉,並以傳統工法熟成,主打每一塊豬排都保留了多汁鮮甜!!
廢話不多說趕快來開箱!一盒4入,當然要先來2盒,太好吃才不會捨不得吃XD

4入500g拿起來很有份量! 冷凍後的酥炸麵衣看起來也還是很可口耶~
打開裡面每一塊都很扎實,看看他的厚度還有大小,跟我的手掌一樣大欸!


烹調方式
包裝上面有標示4種烹調方式

◼︎油炸:175度4分鐘
◼︎氣炸鍋:185度12分鐘
◼︎微波爐:900W100% 2分50秒
◼︎烤箱:解凍後放入烤箱10分鐘/非解凍12分鐘
看起來都超級簡單又方便,零廚藝絕對都能完成,也不一定需要明火,而且完全可以選擇不用把廚房用的油膩膩的!

平常比較少買冷凍炸物的原因之一,也包含因為家裡沒有烤箱跟氣炸鍋,很怕不酥脆,所以看到『えびab炸物 』微波也OK,才決定入手。
美味開箱
超級方便,不用退冰,直接放入微波爐 設定2分50秒,官方建議900W,但我不會設定我們家的,所以是用預設的700W 2分30秒,出爐就是一塊熱騰騰的炸豬排!我想,比照官方的設定方式應該會在酥脆一些,但我的方式也很好吃,完全不失吃炸物的爽度,反而少了一些罪惡感(自己說

豬排外面的麵衣真的很好吃,不愧是道地日式酥炸技法的麵包屑,很高比例的還原日式炸豬排,外皮不會很油膩,也不會過厚,會想一口接一口!
裡面的豬肉更是驚艷,完整的厚切伊比利豬排,不是重組或大量調味料醃製過的,而是吃得出原味跟豬肉本身的紮實口感,時不時還會帶點筋跟油脂。
豬排本身的調味非常剛好,是完全可以不沾醬的,但若是小朋友吃,可以沾番茄醬也很開胃~
宅配厚切豬排 快速簡單料理
◼︎豬排溫沙拉
食材:生菜、杏鮑菇、えびab炸物日式炸豬排、玉米、水煮蛋、胡椒

作法:
STEP 1將えびab炸物日式炸豬排放入微波爐微波2分30秒,加熱後取出,切塊
STEP 2 杏鮑菇切滾刀,煎熟
STEP 3 組裝,放上生菜、豬排、玉米粒、水煮蛋,撒上胡椒,一點點鹽跟橄欖油,完成!


誰說沙拉一定要配水煮肉,偶爾想放縱一下,來份炸豬排沙拉,也是少少負擔但有夠快樂~
配料都可以挑選自己喜歡,或是冰箱有的食材唷!
◼︎日式豬排丼飯

食材:えびab炸物日式炸豬排、板豆腐、雞蛋、洋蔥、醬油、菇、糖、水

作法:
STEP 1 將板豆腐簡單吸水並捏碎,放入鍋中慢煎,去掉一些水分,也多點鍋香,稍微有點上色,就可以起鍋備用
STEP 2 將えびab炸物日式炸豬排放入微波爐微波2分30秒,加熱後取出,切塊
STEP 3調醬汁 醬油、水、糖 我放 0.5 :1 : 0.3 ,放入適量的柴魚粉,拌勻
STEP 4 開小火,倒入醬料,依序放入洋蔥、菇、豬排,再把漂亮的的蛋分兩次倒入,滾一下就可以起鍋,淋在豆腐上面就完成囉!

DIY日式炸豬排丼飯大功告成!無飯版本少了澱粉少了負擔,但同時有能享用炸豬排的美好!

我平常真的比較少吃丼飯,但為了減脂食物苦盡了腦,這次這樣煮超級好吃,而且以前都覺得炸豬排要吃酥酥脆脆的,但是『えびab炸物』的炸豬排,麵衣真的好好吃,吸飽湯汁軟軟的好滿足啦~


以上沒那麼罪惡的炸豬排料理,分享給你們!
日式炸豬排去哪買?
來~找えびab炸物就對了,請洽官網訂購!
有這樣即時的美味料理,真的是忙碌日常的福音,不管是家庭還是一個人,冷凍都很適合囤上2盒拉~

品牌/產品資訊
えびab炸物 日式炸豬排
官網:炸物專家-えびab炸物
FB粉絲頁:えびab炸物
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