《宅配》最暖心的御膳煲養生雞湯。多種藥膳養生口味，嚴選土雞肉，簡單加熱就能喝到濃郁鮮甜雞湯。台北雞湯推薦

雖然近幾年是暖冬，但還是會有幾波冷氣團讓台北冷的不要不要的，上一整天班下班回到家就想開鍋喝到熱燙燙的湯，但一想到要開會準備食材心中的想法大概只出現一個字“懶”

今天給大家開箱一個這時候最適合不過的加熱即食煲湯，不用出門買，不用排隊，不用準備食材，最重要的是可以省去好幾個小時的熬湯時間。

先來個影片搶先看

將將 就是它御膳煲養生雞湯，相信應該很多人有看到媒體推薦，獲選10大台北好喝雞湯 

他們在台北 松山區有一間實體店鋪御膳煲養生雞湯館，為了讓大家隨時都可以喝到他們家的雞湯，也推出了加熱即食雞湯包。

超多口味可以選擇，除了原味雞湯，還有加入各式藥材四物、首烏等，居然還有添加鮑魚、竹笙等高級煲湯食材。

還有裡面主角之一的雞肉，是嚴選放山半土雞，其肉質最適合燉煮，也通過衛生檢驗合格，食材樣樣把關，雖然我不知道放山半土雞實際上的飼養差異在哪裡，但我知道真的好吃XD

 

加熱方式也非常簡單方便，將真空包放到熱水中，有一點解凍微鬆動就可以剪開倒出，放到可微波的容器中，視解凍程度微波5-10分鐘，熱騰騰的雞湯就上桌了。

 

沒有微波爐的用電鍋也行，一樣是剪開倒入可加熱容器中，外鍋加一杯水，跳起來後一樣就有好喝雞湯了

  包裝上也有貼心小提醒，電鍋加熱時裡面容器建議蓋上蓋子，才不會讓水蒸汽滴到湯中，稀釋了原有的濃度喔!

 

這次挑了3種經典口味來開箱，分別是首烏雞湯、蒜頭雞、鮑魚竹笙雞

首烏煲雞湯  

首烏就是大家常聽到的何首鳥，最著名的益處就是烏髮，同時也是保肝護肝、增強免疫、降低血脂的食材，所以在很多進補養生的煲湯裡會出現。

這份裡面除了何首烏還搭配了當歸、川芎、熟地、桂枝、灸甘草、枸杞多種中藥材調和，取代掉何首烏本身的苦澀，養生之外味道也相當不錯。

剪開包裝就能聞到濃濃的香氣，但別擔心不會是大家平常害怕的中藥味。

 

喝起來中藥沒有聞起來那麼濃，而且還會回甘，味道溫潤厚實，我個人覺得相當好喝。也把裡面的藥材都過慮掉了，不會喝到一半還要到藥材。吃完我媽說「哎呀忘記!好適合煮一把麵線哦!」

雞肉有3-4塊，重點來了！他的雞肉真的相當好吃，吃的出來真的是選用土雞肉，就算是冷凍過後加熱，肉質還是一樣有彈性，表現超乎預期啊！

 

蒜頭煲雞湯

(青菜是自行添加，非原包裝內食材唷)

蒜頭可以提升免疫力、預防感冒，還兼清理血管中的毒素，人稱「血管清道夫」就是再說他。常常大人都會叫我們要多吃，可是我相信因為他的辛辣跟嗆味還是有很多人無法接受，這時候拿來燉湯就最適合不過。

剪開包裝竄出非常濃郁的蒜香味，近乳白色的湯底我都懷疑是不是把蒜頭拿去打汁加在高湯中。簡單來說，這是一款喜歡的人就會非常喜歡，不喜歡就沒辦法接受的口味，因為經過長時間的熬煮，充分把蒜香熬盡湯裡，真的只能用濃郁來形容。

我還另外加了點蔬菜跟貢丸，味道也依然足夠。

 

 

鮑魚竹笙煲雞湯

放在壓軸當然就是個人最喜歡的一款!包裝剪開就可以看到枸杞跟鮑片，這鮑片從香港進口，選用港人常用來煲湯的乾螺鮑，經長時間的燉煮，讓鮑片的鮮甜完整釋放到雞湯中，所以這款除了雞湯本身的香氣，更多了一絲鮮甜。另外還有我個人非常喜歡的配角 – 竹笙，爽脆的口感也為這碗湯加了很多分，應該很多人也跟我一樣看到有竹笙會特別開心吧!

這款的湯頭我想應該也相當受歡迎，不喜歡中藥味或是蒜味的，一定要喝這款，最純粹的暖心雞湯啦! 感覺也很適合放入年菜當作湯品

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他們家的雞湯讓伊娜我印象深刻耶!! 喝完三款會想再嘗試其他口味，因為湯頭真的很濃郁，味道調理的也很到位，就像到店裡喝一樣。分量適合1-2人，特別像是上班族或在外租房，簡單加熱就可以喝到家的味道，養分也都熬進湯裡，身心都有照顧到!

像我有時會想多加點配料，就也可以變成雞湯底，放入青菜菇類就變成個人小火鍋，味道也還是很足夠。

再來就是裡面的雞肉，愛吃雞腿肉也常會買冷凍加熱湯底的我媽也大讚「這才是雞肉阿!」，肉質Q彈真的可以打趴很多實體店家的，而且吃到的幾乎都是雞腿的部位，除了肉質好以外也不用一直挑骨頭。

御膳煲養生雞湯推薦給你們!上班族、租屋族、不會下廚的媽媽、或是不想出門的懶鬼，有機會一定要買來試試!

有興趣的朋友可至官網訂購，宅配3個工作天到貨！如果配送地址在北市內，訂購品項都有庫存，可當天配送喔！

 

=====店家資訊=====

官方網站：御膳煲養生雞湯

Facebook粉絲專頁：御膳煲養生雞湯-光復店

電話:  02-2570 3686

地址: 台北市松山區光復北路60巷17號

營業時間: 11:30 – 14:30 / 17:30 – 20:30