在家就能吃到，台南第一名「鄉野羊肉爐」！冷凍宅配，在家冬日進補好方便！肉塊彈牙、湯頭超好喝～藥膳/胡椒/清燉任你挑。宅配美食推薦

終於到了最愛的季節，天氣冷就是要吃鍋呀！今天分享的宅配美食是台南知名羊肉爐「鄉野羊肉爐」推出的冷凍料理包，名不虛傳裡面的羊肉塊非常多，口感軟而不爛，皮更是入口即化！！最重要的是湯頭！！三種口味我通包，通通都好喝，清甜回甘，在家就能享用到排隊美食有夠幸福！

最近男友經常透露出不想吃外食，想吃來自女友的料理，所以我早在冷凍冰箱囤好各種宅配美食＆冷凍料理包！台南名店鄉野羊肉爐料理包是我最近囤的品項之一，退冰加熱，用簡單食材就能變小火鍋，或加點料煮成湯麵，非常方便又好吃～～

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台南名店｜鄉野炭燒羊肉爐 

由實體店推出的冷凍宅配美食，基本上都無雷，而這間在台南在地飄香30年的老店「鄉野羊肉爐」評價非常好，特別是冬天沒有排隊吃不到！網友都大推這間的湯頭好喝，羊肉的皮很Ｑ

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團購、宅配冷凍羊肉爐推薦｜鄉野羊肉爐料理包

鄉野也推出了冷凍料理包，讓顧客隨時在家都能享用美食，一共有三種湯頭的羊肉爐：藥膳羊肉爐、清燉羊肉爐、胡椒羊肉爐，外加很多人喜愛的軟糯糯羊腳筋。

這次開箱三款湯頭的羊肉爐，每一包1200g份量很足，裡面的肉量讓我很驚艷，真的非常多欸！！而且每一塊都很大塊，幾乎沒有什麼骨頭～我跟男友2個人，基本上一次一包可以吃超飽！！

剛好那幾天都在外縣市奔波，終於回家可以好好吃頓飯，就解凍藥膳羊肉爐來煮小火鍋，簡單準備青菜、火鍋料、牛肚、菇類，30分鐘就可以快速開吃！我們吃超飽，當成火鍋，我覺得2-4人吃都是很ＯＫ的！

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藥膳羊肉爐

藥膳湯頭是鄉野羊肉爐最經典的口味，嚴選十幾種中藥材熬煮出來的。我自己也最喜歡藥膳湯頭，在倒出湯的時候就能聞到中藥香氣飄散出來，是清香而不是很重的中藥味！

我覺得喝起來非常甘甜，很清爽溫順的香氣，完全不用擔心中藥味，天冷喝下藥膳，補氣養生覺得整個人都被治癒了～

藥膳湯頭煮到後面，變得更濃郁好喝，一點都不死鹹，不用加水加鹽剛剛好～

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清燉羊肉爐

真的太好吃又懶得出門，隔天晚餐還是決定吃羊肉爐，冷凍拿出來沖水退冰就好，真的很方便！！但有鑒於前一天吃火鍋有點太飽，於是我把清燉羊肉爐當成湯，簡單燙個麵線、青菜，湯裡我加了一點板豆腐、金針菇，還有枸杞點綴就又是一桌美味晚餐！

可惜剛好家裡沒有蘿蔔，清燉好適合再放入一些蘿蔔一起熬煮，但湯頭本身就很清甜，作為湯品剛剛好，也不會因為是清燉就不夠味，感覺是一年四季隨時都很適合吃！

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胡椒羊肉爐

胡椒口味我覺得非常特別！！老實說一開始有點難想像胡椒羊肉爐是什麼味道，因為過去之吃過胡椒豬肚雞而且通常湯都會蠻辣的，所以很好奇跟羊肉結合會是什麼味道。

這款裡面有另外附一包胡椒花椒包，加入湯頭中一起燉煮～

結果沒想到，這款歐買尬的好喝欸！胡椒香跟辛香敢配合得恰到好處，沒有想像中胡椒的辣，但把湯頭提高了一個層次，意外非常喜歡～

幫男友煮了一大碗胡椒羊肉湯麵，吃完暖胃又暖身。而我因為吃飽了，所以還剩一半我放了隔夜才加熱來喝，花椒胡椒包也在裡面泡了一天，結果泡了一天更濃更好喝，從冰箱拿出來就可以聞到花椒的香氣，我在吃的時候，男友經過也默默跑過來喝兩口（他明明才剛吃飽ＸＤ）

三款的是走香氣滿滿湯頭清甜溫順的路線，越煮越濃郁，但是都不會變死鹹，喝到最後一刻都好喝（特別是我沒有額外加肉下去煮）

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羊肉塊好吃嗎？份量多嗎？

湯之外，裡面的羊肉塊我也想好好稱讚一下，雖然帶皮的不多，但是皮真的很Ｑ入口極化，完全不用擔心像吃到橡皮筋，有骨頭的都是秒脫骨，大部分都是純肉塊!

我覺得很厲害的是，可以做到好咬不爛，咬下去還熬保有一點彈性，吃得到羊肉本身的甜味跟湯汁，我覺得是非常難得的，只能說非常滿意！！

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總結｜鄉野羊肉爐評價

身為宅配美食愛好者，冷凍羊肉爐也吃過不少家，我必須說鄉野羊肉爐真的很可以！！湯頭跟肉質都非常有水準，甚至會想讓我有機會去台南時，去店裡吃～我爸在彰化雲林工作，每一年冬天也會買各家的羊肉爐回家試吃，但說真的印象中的味道，都沒有鄉野的湯頭給我帶來的深刻

還有肉！！！我真的很常吃到肉跟皮一樣爛，不然就是很像橡皮筋，還要煮很久才會軟的羊肉，再不然就是肉沒幾塊，這次吃了三款，我都是邊吃邊覺得，肉怎麼這麼多哈哈好飽喔～

羊肉爐料理包煮法也非常多，當成火鍋、湯品、煮成湯麵甚至是粥，都簡單又營養，熱愛在家煮鍋或是媽媽要快速料理的，推薦都去買來嚐嚐，會愛上～～～「鄉野羊肉爐」冬日進補鍋物分享給你們

分享我自己的喜歡排名：藥膳>胡椒>清燉 ，下次還想試試軟糯糯羊腳筋，這個是每次去吃羊肉爐必點啊～～對了！！在12/31前官網宅配限定「滿千免運」輸入優惠碼FREESHIPPING ，滿$2,500享9折、滿$3,200享85折！！！ 最近變天 快買起來！！

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品牌/產品資訊

鄉野羊肉爐 宅配冷凍料理包

官網：鄉野羊肉爐

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