fat伊娜吃台北

二訪! 大安區超美餐酒館《ombré 》終於吃到鬼椒辣豬腳,還有吃過難忘的肉桂蘋果蛋糕,意外發現超好喝抹茶拿鐵。

OMBRE

有沒有覺得這個場景很熟悉~對啦 !超美的餐酒館ombré 我來二訪了~~為了上次沒吃到的鬼椒豬腳,一定要吃到他
這次一樣是晚上來,店內環境就不多作介紹,因為 一樣很美啦!這裡真的是非常推薦給挑選約會地點的人,環境燈光氣氛都很到位,很有FU,情人約會或姊妹掏聚會的好選擇!

====店家資訊====
Ombre
位置:台北市大安區復興南路二段130-1號2號柚木旁樓(詩肯
電話:02 2707 8884
營業時間:平日11:30-22:00 假日11:30-23:00
facebook:https://www.facebook.com/Ombr%C3%A9-1600457326899008/

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二訪就是要吃不一樣的

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那天下雨,氣有些涼,所以我們有點一份濃湯牛肝菌野菇濃湯

雖然湯不便宜,但是一上桌這精緻感,就知道不是來亂的!飽滿可愛的野菇下面藏著一顆滑嫩溫泉蛋,湯呢濃而不膩,飄著野菇香氣,喝起來很輕柔細緻。

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有看到ig蠻多人推沙拉的,所以那天也點了一道沙拉,我們選 藜麥烤雞肉沙拉

木砧板超大一盤,上面配色很繽紛,還有很特別的黃色花瓣?! 點綴,一看就食慾大開!

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裡面有生菜、番茄、水煮蛋、烤雞肉,也擺上很大量的藜麥,蛋白質纖維質都照顧到了,醬料我覺得有點像清爽版的凱撒,帶有一點果香,萊姆香氣也有畫龍點睛的效果
雞肉是雞胸,肉質紮實,調味只有用簡單的香料,我本身愛吃雞胸肉多過於雞腿,所以這道我蠻喜歡的。很清爽覺得沒有負擔,增肌減脂的人來點這個很適合~

下一道立馬變重口味xd 沒錯就是我這次來的目的!期待很久的鬼椒香辣豬腳 

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豬腳去骨切成小塊,炸過的豬腳跟蔥蒜拌炒,再撒上墨西哥辣椒切片,又香又辣超過癮!
豬腳瘦肉的地方越咬越香,至於內行人就一定要挑有皮的部位,膠質滿滿在嘴裡化開超滿足啦!德國豬腳的靈魂就在這,加一片辣椒切片香氣提升又解膩! 老闆 給我來杯啤酒~~~

主餐也是上次捨棄沒點的碳烤海鮮麵

中卷一樣是整隻擺在上面,雖然不大,但是相當新鮮脆口,麵條是我很喜歡的口感,用我最愛的扁麵,調味比較偏辣炒,沒有濃郁的醬汁更可以體現麵條口感及香氣,喜歡酸辣的也可以加一點tabasco提味

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阿蛋這次點個調酒嚐鮮 長島冰茶 調酒裡面最常點的一款,強度也是數一數二

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我則改喝抹茶拿鐵,發現他們家的拿鐵類都很好喝耶,抹茶甜度可以調整,我愛偏苦茶味重的抹茶,點了無糖熱的好暖好好喝,是目前喝過數一數二喜歡的!!

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兩次吃到最後都超飽,但還是一定要來一塊我心心念念的肉桂蘋果蛋糕
熱熱的上桌肉桂香氣超濃,淋上的焦糖醬搭配蘋果核桃蛋糕真的是絕配!愛蘋果肉桂組合的人一定要點!

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這次二訪,想吃的餐點都沒有讓我失望!除了環境很美,餐點的擺盤也都是藝術,價位稍稍高,但分量很扎實,食材也相對新鮮。特別是他們的前菜,味道都非常道位,三五好友來聚餐一定要點上幾道。

最近抗疫期間,盡量避免到密閉空間群聚,不過飯還是要吃,Ombre店內環境有特別注意防疫安全,內外場所有員工都配戴口罩,有額溫槍過濾客人,餐前餐後酒精消毒

店內採用半開放式的用餐環境,四周都有對外窗讓新鮮空氣流通,目前座位也有調整間距在一米以上,大家可以放心去用餐喔!

想看看其他餐點可以看一訪文章唷

《台北,大安區》ombré 超美歐風餐酒館。從餐點到餐具都是華麗的享受,氣氛超棒的約會好去處。

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