黃金泡菜推薦 泡菜小姐 下酒菜 宅配美食 泡菜食譜 客製化
Fat伊娜,  宅配美食

宅配美食|泡菜小姐「黃金系列禮盒」手工製作黃金泡菜、黃金海帶絲、黃金玉米筍,方便料理、爽口開胃,送禮推薦!超簡單泡菜食譜分享~

廚娘又要來開箱宅配美食了!超好吃的網購泡菜「泡菜小姐」~ 韓國進口的大白菜,吸滿超級濃郁的黃金醬汁,非常ㄙㄨㄚˋ嘴,而且不只有泡菜,黃金系列有超多選擇,還有少見的玉米筍、海帶唇、杏鮑菇,不管是涼拌、下酒小菜、入菜都超級方便,大人小孩都會喜歡的口味,還可以還可以客製化辣度,有夠喜歡!值得回購~

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因為想吃的健康長期飲控,所以食材都喜歡挑豆腐、雞胸肉、小黃瓜這類的食物,在一些本身有味道跟香氣的食材做搭配,在我家冰箱必備泡菜,不管是韓式泡菜、黃金泡菜都是我的愛!料理中就會靠泡菜本身的味道調味,清淡爽口,但不失美味香氣!


宅配美食|泡菜小姐 

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一開始看到泡菜小姐這個名字覺得超可愛,看到包裝設計更可愛拉!(默默想收藏哈哈

泡菜夫妻堅持每天到菜市場,選購新鮮蔬果食材來製作美味的小菜,並且是手工客製化製作,讓不同口味及飲食習慣的大家,都可以吃到好吃的小菜!從料理中完全吃得出那份初心啊~

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所以他們也做出了有別於多數品牌上通路販售,而是接客製辣度/素食訂單,也不庫存、不接超額單,堅持做完立即出貨,讓每位消費者可以吃到最新的小菜,享受最長的最佳賞味期!

之前做過甜點的我,都知道一次工作起來會最省時省力,若要講求新鮮真的會很多重複工序,泡菜小姐能有這樣的堅持真的很難得!


開胃泡菜推薦|泡菜小姐 黃金禮盒

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裡面有4入黃金系列,選了扛壩子黃金泡菜還有、黃金海帶絲、黃金海帶唇、黃金玉米筍

今天是美味泡菜禮盒推薦給你們~超漂亮的泡菜小姐黃金系列禮盒!!我必須說,這是我收過這麼多宅配美食中,最堅固又漂亮的外盒!而且超級有份量,收到禮盒心情超級好~ 


泡菜小姐|黃金泡菜

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黃金泡菜是選用韓國進口大白菜,淋上用新鮮蔬果、天然辛香料、豆腐乳熬製的黃金醬汁!

醃製的非常入味!開蓋後濃濃的蒜香,吃起來有濃濃的豆腐乳香氣,緊接著微微的酸甜感,爽脆的口感非常開味~我選辣的口味,吃起來不會很辣,但多了一些層次~

之前我在吃黃金泡菜有一些會吃起來過甜,或是尾韻出現苦味,泡菜小姐家的不會!

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除了當小菜,我連早餐都會吃!烤一片吐司,放上¼顆酪梨跟少許黃金泡菜,就是我的美味早餐,不用3分鐘就完成,吃完的滿足感100分!


泡菜小姐|黃金海帶絲

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海帶絲很常見,但黃金海帶絲還真的是第一次吃到!在吃之前我要先大大大抱怨一下,我要花點力氣才能把海帶絲夾起來, 因為實在是裝得太紮實了,齁~份量有夠多,廚娘最喜歡這種裝好裝滿的XD

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海帶絲多了淡淡的海味,也因為黃金醬汁讓海帶的味道更滑順,海帶絲的粗細不同,吃起來蠻多層次的脆口感我很喜歡~有時候我的酪梨吐司也會放海帶絲


泡菜小姐|黃金海帶唇

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我是因為看到他形狀可愛被吸引的,吃過很多海帶藻類,但第一次吃到嘴唇形狀耶!

海帶唇的的脆口度跟海帶絲有些不同,更柔順有彈性一些,我更喜歡海帶唇!若海帶芽是肌肉男,海帶純就是淑女(哈哈哈這是什麼形容XD

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想要選購禮盒的人,我蠻推薦試試看黃金海帶唇的,外面很少見!


泡菜小姐|黃金玉米筍

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玉米筍也是我飲控期間必買的食材,沒想到也能製成黃金玉米筍!他吃起來非常清甜,又脆又嫩的特殊口感還很多汁,愛吃玉米筍的男友非常喜歡!喜歡到整盤只留一根給我…(威~ 

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這款的醬汁會比其他款來得多,一定要好好利用啊!那天沒吃完的麵線放涼了,我就淋上黃金醬汁拌一拌,麵線直接恢復新生命,黃金涼拌麵線很好吃欸!酸酸甜甜很開胃,適合夏天拿來拌麵拌沙拉~

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前陣子黑白大廚太入戲,更喜歡玩一些創意料理,還記得最後的豆腐地獄嗎?哈哈不是拉~我愛豆腐!!豆腐是我現在最常用來取代三餐澱粉,增加飽足感的常備,所以分享兩道豆腐+黃金泡菜的料理給你們~


泡菜料理食譜分享|鮮蝦豆腐泡菜煎餅

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準備食材:米紙、黃金泡菜、板豆腐、蝦仁

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作法:將蝦仁剁成漿,可以保留一些塊狀,吃起了會更有口感。接著將豆腐捏碎、放入蝦將、黃金泡菜(要剪碎,吃起來更均勻)均勻混合,拿出米紙沾水,放上一排餡料,用米紙將餡料捲成長條,在捲成蝸牛狀,為了避免沾黏我會在外層抹一層油,接著就可以下鍋煎囉!想要脆一點油就多一點

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這盤要趁熱吃,才能保有外皮脆口度!外面金黃酥脆,內層還會有米紙QQ的口感,餡料我完全沒有再額外調味,這樣更可以吃到食材本身的香氣,泡菜的酸甜配上蝦子的蝦味很搭,大概吃3個我就飽了!


泡菜料理食譜分享|黃金蝦涼拌豆腐

這道菜看起來很高級,但超簡單!!零廚藝料理小白都會做~

準備食材:即食板豆腐、鮮蝦、泡菜小姐黃金泡菜、小黃瓜、七味粉(裝飾用)

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作法:

STEP1: 板豆腐上面先壓重物,幫助瀝乾水份,避免放久一直出水。等待的同時把鮮蝦去殼燙熟,小黃瓜切片

STEP2: 就可以組裝了!將豆腐切成喜歡的大小,上面放上蝦仁,少許黃金泡菜,在淋上泡菜的湯汁~旁邊放一些小黃瓜片,增加口感跟爽口度~

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成品完成! 是不是超級簡單又漂亮~ 而且過程中完全沒有任何額外調味,吃起來沒有負擔,但非常好吃,濃郁的黃金醬真的好好用~

不知道這樣那大廚是進級還是淘汰呢?總之好吃又簡單,推薦你們試試!


泡菜小姐 黃金泡菜素食可以吃嗎?

前幾天發限動,有一些朋友來問我說吃素能不能吃,看起來好讚!我查了一下發現除了辣度可以客製化,連素食都是可以客制的,如果吃素的朋友想要訂購,可以私訊泡菜小姐預定唷!


泡菜小姐評價|泡菜小姐好吃嗎?

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哈從上面分享應該看得出來我從早餐吃到晚餐吧!特別是近期真的行程比較滿,沒有太多時間做飯,泡菜小姐的小菜真的是非常方便的選擇,所以不知道可以煮什麼時,就打開冰箱挑一罐,就是一樣菜啦!濃郁但爽口的調味,餐餐吃都吃不膩~

裡面四款我最喜歡的是明星商品黃金泡菜,海帶唇也很喜歡, 下次回購還想試試杏鮑菇跟木耳!

特別是想要找客製化泡菜、喜歡手工泡菜,推薦「泡菜小姐」給你,年節想要送禮的也可以選購禮盒,有份量又好看!!

訂購方式:可以上泡菜小姐官網或粉絲專頁預定


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產品/品牌資訊

泡菜小姐 黃金系列禮盒

官網:泡菜小姐

FB粉絲專頁:泡菜小姐 kimchi.onni

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