《宅配》中秋伴手禮推薦 x 馥漫麵包花園 || 中秋少不了的月餅大金葉禮盒 vs 大濱緣禮盒，日本冠軍師傅研發最幸福的味道，綿密蛋糕香濃起司/伴手禮推薦

中秋節怎麼能沒有月餅呢!!

中秋節伴手禮系列再一波~ 今天帶你們胖的是在中部很知名的連鎖烘焙房，就是咱們   馥漫麵包花園 

平時真的很愛他們家的麵包，連白吐司都好好吃，又很平價很能貼近生活，有很多分店也設有咖啡吧，可以來個美好的早餐或是悠閒下午茶。

每逢中秋節也不例外推出了月餅禮盒，今天分享的是“大金葉禮盒”

禮盒內容( 綠豆凸*6、芋頭酥 / 北海道竹炭牛奶 / 紅豆蛋黃酥 / 擂茶麻糬 各*1 )

這次的禮盒除了傳統綠豆凸以外，也搭配了新式口味，常見的紅豆蛋黃酥、芋頭酥，還有比較少見的竹炭牛奶、擂茶麻糬

雖然我沒有特別愛吃甜食，也沒有吃太多精緻食品的體重成長空間xd  但是….一年就這麼一次理所當然的機會吃月餅…應該沒關係吧!(常常都這樣說服自己

所以我就把這盒每種口味都吃了……一小塊啦xd

 

當然要從我最愛的芋頭酥下手，芋頭酥真的已經不能當月餅一年吃一次，時不時都會想來一顆解饞，那個芋頭的香氣跟芋泥的綿密 還有那個一層層的酥皮 阿斯 ~~~

馥漫的芋頭酥除了芋泥餡還加入了白玉麻糬，外酥內綿密還帶軟Q。甜度來源都是芋泥，所以搭配外皮跟麻糬吃起來甜度蠻剛好的!

沒吃完放冰箱，直接冰冰的吃也很好吃，也可以試試電鍋加熱外皮更香酥!

 

再來是擂茶麻糬

這款裡面也有加入軟Q的麻糬，這款內餡相對沒有那麼綿密，但是尾韻有很明顯的茶香hen香，跟麻糬也很搭

 

北海道竹炭牛奶酥

這顆大概就是最佳造型獎，不經意讓我想到貢丸湯裡開花的貢丸..(欸…離題xd

這顆是竹炭牛奶口味，把竹炭做成餅皮好有創意!還有這開花的部分…xd

切下去感覺到軟Q軟Q，以為它也加了麻糬，結果是黑糖粉粿耶! 這個組合我喜歡，牛奶就是要配黑糖!

不過他的牛奶餡偏甜，我覺得更適合冰冰的吃!

 

紅豆蛋黃酥

裡面最酥的就是這顆中秋節不可缺少的蛋黃酥，塗上蛋液油亮亮的外皮

切開看到這樣金黃飽滿的蛋黃就安心了，大口吃就對了! 蛋黃的鹹香搭配一層層香酥外皮很棒，外圍紅豆泥覺得有達到加分的效果，這顆我覺得完美!

 

綠豆凸

其實我對於四顆小月餅比較有興趣，加上本身不愛豆沙系列，因為很多都死甜又有一種不會形容的豆味，所以一開始很不看好綠豆凸不過我加熱了以後切塊來嚐嚐，沒想到吃了立馬改觀耶!

除了皮酥又細緻以外，內餡比想像中的優秀很多，偷偷搭配了滷肉餡，鹹鹹甜甜中和了不少膩感，適合想吃月餅但不愛太甜的人選擇，旁邊的豆沙餡蠻細緻的，是主要的甜度來源，中間看到沒有~~~ 整顆的豆子，口感更豐富。

 

如果覺得中秋月餅送膩了的話 ，馥漫還推出了另一個選擇，就是大濱緣禮盒

這是馥漫特聘日本電視冠軍節目中被封為”幸福傳遞者”、”美味創造家”的大濱幸雄先生，特別到台灣傳授他的獨創甜點，就是這一顆顆大濱緣。

嚴選健康雞蛋 + 馬斯卡邦起司，用最簡單的食材做出最幸福的甜點。

包裝拆開蛋糕香就撲鼻而來，外面的蛋糕體有點類似雞蛋糕，但是是非常鬆軟綿密那種，入口即化!

而內餡擠滿用馬斯卡邦起司調製的內餡，起司香很濃郁不會膩，特別是放冷凍後食用，內餡會變得有點像冰淇淋，靜置個5分鐘左右會更好吃，冰冰涼涼是很好的飯後甜點

我一直很想用細緻來形容大濱緣，大概像嬰兒皮膚那樣，不管是蛋糕體還是內餡都是，每顆獨立包裝避免撞傷。

這款是冷藏冷凍都可以的，風味不同大家可以都試試，我個人偏愛冷凍，即使凍後也不會影響鬆軟的口感，我一次可以吃三顆，歡迎大家中秋禮盒送這個給我~~~

 

來看看開箱影片

整理來說甜度設計都不高，我覺得蠻符合現在人吃精緻食品又講求健康的理念，老人小孩都適合，兩盒我收到都會很喜歡xd 而且他們家不管是哪種月餅的皮都很酥，就算冰過口感也都在；如果想加熱的話，這次試了網路上大家推薦的電鍋加熱法也跟大家分享一下:

電鍋不要加水，墊個鋁箔紙，放入月餅按下開關約3分鐘後關掉，接著悶個2-3分鐘，就是酥酥熱熱香氣四溢的月餅了，跟剛出爐的一樣!不用怕微波軟調或烤焦，而且很方便喔!

 

這次的兩款禮盒給大家做送禮的參考，看是喜歡吃傳統味還是創意新口味~

來台北後才發現原來馥漫只有中部有!身為台中人真幸湖阿! 不過不用擔心，馥漫官網可以訂購，全省都有宅配，還可以代客送禮呢!

yaya 吃完月餅要來列烤肉清單了!

 

 官網連結：https://www.fm-station.com.tw

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